胃酸を乗り越えられなければ意味がありません。
まず胃で完璧に保護された酵素は、
十二指腸と小腸に無事に到達します。
- 膵臓酵素は十二指腸と小腸の弱アルカリ性環境(pH 6+)で作用します。
- つまり、胃で溶けずに力価を保存しながら、正確な場所で作用する ターゲットを絞った配信 システムを採用。

1967年からプレミアム酵素原料を製造。American Laboratories, Inc.